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Publicación | |
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Título: | ALTERATION OF SUBSTRATE SPECIFICITY OF GALACTOMYCES GEOTRICHUM BT107 LIPASE I ON EICOSAPENTAENOIC ACID-RICH TRIGLYCERIDES |
Título de la revista: | BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION |
Tipo de aportación: | ARTICULO |
Número de la revista: | 4 |
Número de volumen: | 26 |
Páginas de la publicación: | 296 - 305 |
Año de la publicación: | 2008 |
ISSN: | 1024-2422 |
Autores: |
L. FERNANDEZ LAYLA FERNÁNDEZ TORRES O BAÑUELOS GERARDO PÉREZ VIRAMONTES ALBERTO ZAFRA GÓMEZ CARMEN RONCHEL BARRENO IGNACIO PÉREZ-VICTORIA MORENO DE BARREDA JUAN CARLOS MORALES SÁNCHEZ JAVIER VELASCO JOSE LUIS ADRIO FONDEVILA |